代表者:出穂(イズホ) 靖弘
担当者等:関 隆治
開催場所:中央区内の区民館
会員数:約45名
開催日時:原則毎月第 2 水曜日(18:30〜21:00)
会費等:年会費6,000円
会の紹介:
1.研究会の目的
会員の食品業界に関する知識向上と診断スキルの向上を図ることを目的とする。
2.活動の状況
会員の研究発表、外部講師による講演、食品工場の見学の3つを柱として運営している。
3.活動の特色
・食品業界のみならず、食品に興味のある方々に積極的な参加を期待している。
・分科会の設立を積極的に支援し、実践的な研究を奨励している。